Khasiat Belut Sawah

Budidaya Belut

Budidaya Belit

Belut atau nama glamournya Monopterus albus (bukan tarbus) merupakan haiwan licin berbentuk seperti ular(bukan keluarga ular sebab belut takada sisik).Rupanya memang tak handsome macam ular,kadang -kadang orang jijik tengok dia.tetapi dia punya khasiat lebih daripada ular (very power beb).Boleh menjaga kesihatan disamping itu boleh mencantikkan kulit.Banyak jenis belut tapi belut sawah yang paling popular.Ada orang tua mengatakan memakan belut boleh mengubat jerawat,merawat kayap....nak cerita memang banyak dia punya khasiat.

Yang aku nak cerita bukan pasal khasiat belut tapi macamana aku boleh terjebak makan belut ini.Aku selalu berkunjung kerumah saudara aku kat Gombak.Mereka sekeluarga memang pengemar belut.Masak belut macamana punya stail pun dia orang terror.Masak sup ke.masak sambal,goreng berlado...eh macam staillah.

Bila aku mengujungi kerumah mereka ,aku selalu di hidangkan dengan lauk belut ini tapi aku tak jamah pun(orang cakap geli).

Pada satu hari aku berkunjung kerumah mereka,aku betul-betul lapar,"Mak ada nasi tak lapar ni,"tanya aku.""Ada kat belakang tapi lauk tak banyak ada ikan dengan telur aje,makan ajelah,"Aku pergi belakang ambik nasi belasah ajelah.Memang sedap gila tak pernah aku makan lauk macamni punya sedap ",ikan ape ni?'hati aku berkata."Belasah ajelah janji kenyang..nanti baru tanya ikan ape,"Belut kalau dah di potong kecik-kecik mana  ada rupa belut.Selesai makan"Mak lauk ape tadi sodap yo?"tanya aku pada mak saudara aku yang aku panggil mak."Ikan panjang,sedap ke,?'jawab dia sambil ketawa."Biar betul mana ada ikan panjang ,ikan parang adalah,"pelik aku tengok mak saudara gelak.

"Itu belut Edi yang kau makan kan sedap lebih sedap daripada ikan dan ayam,banyak khasiatnya,"dia memberitahu perkara yang sebenar.Nak muntah aku dibuatnya bila mak saudara aku beritahu yang aku makan tadi belut tapi dalam hati aku berkata"Memang sodap gilo belut ni,".Ni nak kena try lagi tapi control macho punya pasal tak jadi muntah.

Selepas peritiwa itu aku tak takut makan belut dan yang paling gempak aku dah boleh tangkap belut.Biar makan  belut jangan jadi manusia belut.Memang sedap kalau korang tak caya boleh try tapi kena cari orang yang pandai masak kalau tidak rasanya hanyir macam ikan ikan jugak.

By. Budidaya Belut